Yucello Signature Serves.
Yucello eignet sich perfekt als Mixer für Cocktail-Klassiker und neue Kreationen. Die komplexe Säure der Yuzu mit der Süße des Likörs ergeben unzählige Möglichkeiten.
Bartender lieben den seltenen Geschmack der Yuzu in ihren Kreationen. Leider ist die Frucht sehr selten und kann auch nur einmal im Jahr geerntet werden. Daher ist es nicht immer leicht dieses exklusive Aroma in Cocktails zu mischen.
Mit Yucello steht dieser einzigartige Geschmack das ganze Jahr zur Verfügung. Vom exklusiven Aperitif wie einem Yuzu Spritz als Aperol-Alternative bis zu komplexen Cocktail-Rezepten schätzen wahre Mixologisten diesen Likör.
Cho-Cho San
Mixologist Heinz Kaiser hat diesen Drink mit Yucello für die Sommerkarte der erwürdigen DINO´s Cocktailbar kreiert.„Cho-Cho San“ ist nicht nur die Geisha-Heldin aus der berühmten Puccini Oper „Madame Butterfly“ sondern auch der Name seiner japanischen Cocktail-Kreation:
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Lillet Blanc
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Yucello Yuzu Likör
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Zitrone
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Bitterschön Lemon Spritz
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Shiso Blatt und Sushi Ingwer zum Garnieren
Yuzu Peach
Für den Liquid Market in Wien hat Nikolai Augustin, Barmanager im Heuer am Karlsplatz, einen exklusiven Sommer-Cocktail gezaubert. Diese Kreation und viele weitere Yucello-Ideen gibt´s am Austro Spirits stand beim Liquid Market im August 2023 zu verkosten:
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Yucello Yuzu Likör
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Saljut Vodka
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Schweppes White Peach
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Als Finish den Drink mit Yucello besprühen
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Zitronenzeste zum Garnieren